KategorieVegetarisch

Rezept: Kartoffel-Möhren-Eintopf (vegetarisch)

Rezept Kartoffel-Möhren-Eintopf

Gerade jetzt wo das Wetter so kalt und stürmisch ist, essen wir besonders gerne Suppen und Eintöpfe. Das macht schön warm im Bauch und wohlig satt. Heute möchte ich ein Rezept für einen Kartoffel-Möhren-Eintopf mit euch teilen, den sogar unsere Kinder sehr gerne essen, obwohl jede Menge Gemüse drin ist. Das Geheimnis besteht darin, das Gemüse ganz fein zu pürieren. So lange keine Gemüse-Stückchen zu sehen sind, lieben unsere Mädels diesen Eintopf.

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Herbst-Rezept: gefüllter Hokkaido Kürbis aus dem Ofen (vegetarisch)

Rezept Hokkaido Kürbis gefüllt aus dem Ofen

Ich liebe den Herbst, diese wunderschöne goldene Jahreszeit! Endlich wieder mit den Kindern Drachen steigen lassen, durch das raschelnde Herbstlaub laufen und Kastanien sammeln, viele gemütliche Bastelnachmittage oder nach einem schönen Spaziergang leicht durchgefröstelt mit einer warmen Tasse Kakao und einer Kuscheldecke wieder aufwärmen… Was auch unbedingt in die Herbstzeit dazu gehört, sind Kürbisse. Wir basteln jedes Jahr zu Halloween einen Kürbis-Geist. Aber neben dem Basteln lieben wir es auch, Kürbis in verschiedensten Variationen zu essen. Eines unserer liebsten Rezepte […]

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